Vacsora Velencében: Mikor nyitnak az éttermek?

Velenceben az étkezések ritmusa kissé eltér a legtöbb német városétól. Aki már 17:30-kor vagy 18:00-kor keres egy hangulatos éttermet egy meleg vacsorához, gyakran zárt ajtók előtt találja magát, vagy olyan vendéglőkben köt ki, amelyek kizárólag a gyors, tömeges turizmusra vannak kihegyezve.

A szokásos nyitvatartási idő A legtöbb hiteles velencei étterem (Trattóriák és éttermek) szigorú nyitvatartási idővel rendelkeznek:

• Ebéd: Általában 12:00 és 14:30 között.
• Vacsora: Csak 19:00-tól, vagy akár csak 19:30-tól.

15:00 és 19:00 között a konyhákban általában nyugalom uralkodik. A személyzet ezt az időt az esti munkára való felkészülésre fordítja.

Mit tegyünk, ha hamarabb éhesek leszünk? Ha nem szeretne 19:30-ig várni, két megbízható lehetőség közül választhat:

1. A cicchetti-bár: Használja ki a 17:00 és 19:00 közötti időt egy aperitifre. A bacari-kban kiváló kis falatokat kaphat, amelyek tökéletesen csillapítják az első éhséget.
2. Egész nap meleg ételek: Van néhány, többnyire nagyobb étterem, amely „Orario Continuo“ (folyamatos nyitvatartás) szolgáltatást kínál. Figyeljen a megfelelő táblákra, de ne feledje, hogy ez inkább kivételnek számít.

Tanácsunk az Ön számára: Alkalmazkodjon a város ritmusához. Egy 20:00-kor kezdődő, gyertyafényes vacsora – amikor az Adriai-tengerről érkező egynapos turisták már rég elhagyták a várost – sokkal szebb élményt nyújt. Most Velence teljes egészében az Öné.

Foglalás: A jó, kis éttermekben erősen ajánlott asztalt foglalni estére (főleg hétvégén). Általában elég, ha délelőtt felhívod őket, vagy beugrasz hozzájuk az ebédszüneti sétád során.

És étkezés után: Menjen el táncolni a Szent Márk térre! A többiek is ezt teszik.